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柑橘纤维

作为乐檬全球化战略中重要的一员,应用中心配置了国际尖端的仪器设备,包括实验、检测、分析等研究环节,可为客户提供从产品配方到技术应用、工艺调整及信息服务全方位一体化服务。

乐檬的柑橘纤维

以优质进口柑橘皮为原料,采用全球领先的制备工艺生产果胶,提取果胶后的皮渣,经处理、干燥等特有的专利技术提取纤维,在有效的利用果皮资源的同时,实现了社会的可持续发展。目前乐檬的纤维共有lem-cifi 800®、lem-cifi 100®和lem-cifi 400®三种型号,可广泛适用于乳制品&饮料、烘焙食品、肉制品、酱料及保健品等众多领域。未来我们会根据客户的需求,开发更多的定制产品。

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柑橘纤维搅拌增稠特性
柑橘纤维剪切增稠特性
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